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I nostri menù
Menù All day dining
Formula pausa pranzo
Un antipasto o pasta a tua scelta, con dolce, acqua minerale e caffé
- 20
Antipasti
Misticanza di insalatine di campo
- 12
con pomodorini pachino e carote
Salmone affumicato scozzese
- 22
con capperi e salsa di senape
Insalata di finocchi
- 16
con mela, spinaci e noci
Mozzarella di Bufala
- 18
con pomodori Camone, basilico ed Olio extra vergine di oliva
Fiori di zucca
- 15
con mozzarella e alici
Tradizione Italiana
Lo Spaghettone di Gragnano
- 20
con pomodorini del Piennolo e basilico
Linguine di grano biologico "Senatore Cappelli" alle vongole veraci e bottarga di tonno
- 24
Riso Carnaroli acquerello
- 22
con funghi porcini e timo
Amatriciana
- 20
Rigatoni con guanciale amatriciano, pomodoro e pecorino romano
Mare Nostrum
Branzino alla griglia
- 28
con insalata di verdure croccanti
Polpo verace
- 20
alla griglia su passata di cannellini, patate e bottarga
A "tutto vapore"
- 26
Insalata di mare al vapore con olio leccino e lime
Le carni
Filetto di manzo
- 32
con galletta di patate, funghi salsa al brunello o béarnaise
Abbacchio a scottadito
- 28
con gnocco alla romana e cime di rapa
Marchigiana
- 26
Stinco di vitello affumicato e cotto sotto la brace e carciofo alla romana
Dal mercato alla tavola
Fresco del Giorno
- 20
Firmato dal nostro Executive chef James Foglieni
Pizza
Margherita
- 18
pomodoro, mozzarella e basilico
Napoli
- 18
pomodori, mozzarella e alici
Vegetariana
- 18
verdure grigliate
Doney
- 20
Carciofi, guanciale croccante e Percorino Romano
La Bufalina
- 20
con pomodorino pachino e mozzarella di bufala
Non solo hamburger
Amatriciano
- 24
Guanciale al pepe, carciofo e Pecorino Romano
Napul'è
- 24
mozzarella di bufala con scarola e pomodori San Marzano
Pugliese
- 24
cime di rapa, caciocavallo podolico e pomodori al forno
Calabro
- 24
N'duja calabra, Cacio Silano e cipolla di Tropea
Doney
- 24
burger lattuga e pomodoro
Costoletta BBQ con patate a spicchi
- 22
Club Sandwich
- 22
pane tostato, pollo, lattuga, pomodoro, uova e bacon
Katara Specialties
Mashboos
- 30
Pollo halal marinato, riso basmati, piselli gialli schiacciati, uvetta, spezie mediorientali, limone nero essiccato e chiodi di garofano
Mashkool
- 32
Gamberetti, riso basmati, cannella, cardamomo, spezie mediorientali, burro, paprika e prezzemolo
Dolci tentazioni
Mousse al cioccolato Barry Callebaut Mexico
- 11
con olio extra vergine e fava Tonka
Il "Tiramisù"
- 11
con ciambelline alla Sambuca
Gelato
- 11
Selezione di gelati di stagione
Menù Colazione
Colazione Americana
Spremuta arancia o succo pompelo o ananas, caffè americano, espresso, cappuccino, cioccolata calda, tè o infusi
- 39
Yougurt , cereali, macedonia, pane, cornetti, marmellate, miele e uova a scelta
- 39
Colazione Continentale
Spremuta, succo, caffè americano, espresso, cappuccino,cioccolata calda, tè, infusi
- 26
Yogurt, cereali, macedonia, pane, cornetti, marmellate, miele
- 26
Prima colazione a la carte
Frutta di stagione tagliata, macedonia
- 13
Selezione di Yogurt
- 6
Naturali, magri o alla frutta
Assortimento di Brioche, croissant e danesi
- 12
con pane bianco, nero ed ai cinque cereali
Uova al naturale
- 11
omelette nature, uova a piacere
Omelette con formaggio
- 12
Omelette con prosciutto e formaggio
- 14
Omelette con verdure
- 14
Uova bollite
- 11
Uova Benedettine
- 14
Assortimento di salumi Italiani
- 17
Prosciutto crudo di Parma
- 15
Prosciutto cotto
- 11
Salmone affumicato
- 19
Caffetteria e bevande
Espresso
- 3.5
Latte freddo
- 5
di soia, di riso, di mandorle
Tè, infusi o cappuccino
- 5
Caffè Americano, cappuccino freddo, cioccolata
- 5
Doppio espresso
- 5